Зефир – калорийность, состав и польза

Уж очень мы любим сладкое!

И знаем, что глюкоза помогает работе мозга и является отличным антидепрессантом, который иногда просто спасает от плохого настроения.

зефир при похудении

Это, безусловно, запрещенный продукт при похудении, но не бывает правил без исключений.

Диетологи считают, что сладкое сладкому рознь.

В них мало калорий, много пользы, да и заветное желание будет исполнено.

Нужно только знать, какие десерты можно, в каком количестве и когда.

Можно ли есть зефир и мармелад при похудении?

Зефир и мармелад при похудении: И время от времени, понемногу, лучше всего в первой половине дня, есть их и наслаждаться.

Ведь гораздо лучше утолить тягу к сладкому низкокалорийным десертом вовремя, чем сорваться и от злости опустошить содержимое холодильника.

зефир при похудении

Основу зефира составляют яблоки, яичные белки и сахар, мармелад же состоит из фруктов, ягод.

В продукты также добавляют в обязательном порядке желирующие вещества — пектин, агар-агар или желатин.

Когда можно есть зефир

В мармеладе и зефире не содержится жира, чем и обусловлена их низкая калорийность: Это при условии, что они приготовлены по технологии и не содержат консервантов, красителей, искусственных добавок и т.

Изготовленные по ТУ, а не по ГОСТу, продукты почти полностью состоят из вредных компонентов.

Конечно, говорить о пользе такого продукта для здоровья вообще и для похудения, в частности, не приходится.

зефир при похудении

Поэтому, когда речь идет о зефире или мармеладе и возможности полакомиться ими во время похудения, имеются ввиду продукты, которые приготовлены по старому доброму рецепту.

Зефир и мармелад во время похудения: Витамины и минералы не теряют своих полезных качеств во время тепловой обработки: Для похудения польза очевидна: Да, зефир и мармелад есть при похудении можно.

При условии, что они приготовлены из натуральных компонентов.

На заметку:

Но не стоит забывать, что продукты содержат сахар, могут вызвать аллергические реакции.

Поэтому увлекаться не стоит.

Зефир и мармелад во время похудения: польза и вред

Но одну зефиринку в день или несколько штучек мармелада вполне можно себе позволить: Рецепт приготовления домашнего мармелада для похудения Понадобится:

Топ-5 сладостей, полезных при похудении

Что самое главное при похудении?

Если хочется сладкого

Еда, как это ни странно.

Получается, чтобы похудеть, надо есть.

Есть правильно, и лишь ту еду, которая не толстит.

Совсем недавно диетологи категорически не разрешали во время диет есть десерты, а сегодня уже говорят, что их можно есть, но, естественно, не все и не всегда.

А что можно и когда?

Это утверждение, нужно рассматривать исключительно сквозь призму количества потребляемого сахара и мучных изделий, его содержащих.

зефир при похудении

Современные десерты можно рассматривать, как продукт, позволяющий подтянуть фигуру.

Только есть их надо утром, и совсем немного.

В традициях современного питания десерт всегда подается после основных блюд: А предположив, что десерт нужно есть перед обедом или лучше вместо него, можно получить в организм минимум жира и калорий, и стройная фигура вам обеспечена.

Оказалось, что десерт намного вкуснее, чем при запивании, а съедаешь его намного меньше.

Как же похудеть с десертом?

Рассмотрим структуру фруктовых десертов.

Но это неправильный десерт.

В десерте для похудения не должно быть фруктов, содержащих много легкоусвояемой глюкозы: Перемещать все, аккуратно выложить в красивую тарелку, сверху залить обезжиренным йогуртом — калорий минимум, а в животе урчать не будет долго.

зефир при похудении

Кстати, в этом десерте много пектина, поэтому он выводит шлаки из организма и, вдобавок, улучшает пищеварение.

При похудении полезно есть десерты на основе зефира и пастилы.

В состав настоящего зефира входит желирующая добавка из морских водорослей, называется агар-агар.

Она способствует похудению, улучшает пищеварение.

К сожалению, не все производители зефира и пастилы добавляют агар-агар в изделия.

По вкусу они не отличаются, только знатоки и профессионалы кондитеры могут их отличить.

Но в любом случае, воздушный зефир, и легкая пастила состоят из белка, фруктового пюре и сахара, в нем нет жиров.

Полезная сладость

Для легкого десерта нелья есть зефир и пастилу в шоколаде.

Шоколад сам высококалорийный продукт, к тому же производители вместо натурального шоколада используют кондитерскую глазурь, где кроме химии много еще жиров и дополнительного сахара.

Десерты на основе теста, естественно, гораздо тяжелее, более калорийны, похудеть с ними вряд ли получится, а вот правильно подобрать рецептуру, чтобы не поправиться, вполне реально.

Тесто для десерта готовиться по разным рецептам, самое низкокалорийное — пресное филов нем только мука, растительное масло, вода.

зефир при похудении

Оно идет для приготовления штруделей.

Для низкокалорийного штруделя начинка должна быть только из яблок и фруктов.

Десерты на основе заварного теста, приготовленного из яиц, воды, муки и сливочного масла, чуть более калорийны, но если их начинка фруктовая или творожная, а не сливочная и шоколадная — для того, чтобы не поправиться, их можно есть.

Как же похудеть с десертом?

В качестве десерта нельзя есть печенье и вафли: Что нужно помнить, чтоб больше не произносить: За неделю можно съесть не более 3 раз по граммов сладких десертов из теста.

Десерты можно есть только в первой половине дня.

зефир при похудении

Категорически нельзя есть десерты с чаем и кофе.

Нельзя есть шоколад, печенье и вафли.

Самые лучшие десерты — фруктовые.

Самый лучший сладкий десерт — настоящий зефир и пастила.

Смотрите также